Laram minik kuzumun artık damak tadıda oturdu, herşeyi beğenmiyor yemiyor.Baby tv seyrederken çay saatinde atıştırmalık poğaçasını büyük bir afiyetle götürdü :))
Poğaçamızın tarifi İlke teyzemize ait:
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı tereyağ (kalbim benekol kullandım)
Yarım su bardağı sıvıyağ
Aldığı kadar un,
Kabartma tozu..
İç olarak dilediğiniz malzeme.. Peynir,kıyma,patates vs olabilir..
Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında hamur hazırladım.Peynirli içi koyup önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirdim (Yumurta sarısı sürüp çörekotu serptim üzerlerine tabii)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder